आज के दौर में विभिन्न प्रकार के दोना बनाने कि मशीन (Dona Making Machine) बाजार मे उपलब्ध है, जो कि इस प्रकार है:
सेमी-ऑटोमैटिक मशीन: इस प्रकार की मशीन का उपयोग मैन्युअल रूप से डोना बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जहाँ ऑपरेटर कागज या पत्ती को मशीन में मैन्युअल रूप से रखता है, और मशीन इसे डोना में आकार देती है।
ऑटोमैटिक मशीन: इस प्रकार की मशीन पूरी तरह से स्वचालित होती है और कम समय में बड़ी मात्रा में दोना का उत्पादन कर सकती है। ये मशीनें दोनों को खिलाने, काटने और आकार देने जैसी उन्नत सुविधाओं से लैस हैं।
हाइड्रोलिक मशीन: इस प्रकार की मशीन को बड़े आकार के दोना बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है जिसका उपयोग भोजन परोसने या खाद्य पैकेजिंग के रूप में किया जाता है। इस मशीन में प्रयुक्त हाइड्रोलिक तंत्र दोना को आकार देने के लिए एक समान और समान दबाव प्रदान करता है।
सिंगल डाई मशीन: इस मशीन का उपयोग छोटे आकार के दोनों के उत्पादन के लिए किया जाता है जो आमतौर पर स्नैक्स या स्ट्रीट फूड परोसने के लिए उपयोग किए जाते हैं।
डबल डाई मशीन: इस मशीन का उपयोग मध्यम आकार के दोनों का उत्पादन करने के लिए किया जाता है जो भोजन परोसने या खाद्य पैकेजिंग के लिए उपयुक्त होते हैं।
ट्रिपल डाई मशीन: इस मशीन का उपयोग बड़े आकार के दोनों के उत्पादन के लिए किया जाता है जो भोजन परोसने या खाद्य पैकेजिंग के लिए उपयुक्त होते हैं।
पूरी तरह से ऑटोमैटिक हाइड्रोलिक मशीन: इस प्रकार की मशीन हाइड्रोलिक और स्वचालित मशीनों का एक संयोजन है और कम समय में बड़ी मात्रा में दोना का उत्पादन कर सकती है। ये मशीनें दोनों की ऑटोमैटिक फीडिंग, कटिंग, शेपिंग और स्टैकिंग जैसी उन्नत सुविधाओं से लैस हैं।